【社会实践学期】土木与管理学院财管232班洪瑾婷开展“多彩青春,时光留影”项目
在大学的专业学习之余,劳动实践是触摸生活温度、积累成长体验的重要方式。财管232班洪瑾婷在1月14日开展了“烟火里的劳动课·我的美食日记”实践活动,以传统美食汤圆的制作为核心,在揉面、包馅、煮制的过程中感受中式面点的魅力,体会劳动带来的成就感。 制作前,洪瑾婷提前查阅了汤圆的传统制作工艺资料,了解到水磨糯米粉的特性和馅料调配的技巧。她特意准备了水磨糯米粉、黑芝麻、猪油、白砂糖等食材,从基础的和面
2026年01月15日