【社会实践学期】土木与管理学院廖文漂小组开展“烟火里的劳动课”美食实践活动和阅读提升,AI塑性”项目

作者:财管231班石治凡 信息来源:土木与管理学院 发布日期:2026-01-18

为深化社会实践与劳动教育的融合,体悟劳动价值,土木与管理学院廖文漂小组于1月12-17日开展“烟火里的劳动课”美食实践活动和阅读提升,AI塑性”项目。小组成员以烹饪制作为载体,以专业阅读为引擎,在动手实践中探寻劳动之美,在书香墨韵中夯实专业之基。

廖文漂带头开展“白灼生菜”制作实践。从食材的择洗预处理,到焯水火候的精准把控,再到蒜蓉酱汁的黄金配比,他对每一道工序都精益求精。在锅碗瓢盆的交响中,廖文漂不仅掌握了烹饪技能,更深刻领悟了劳动的严谨与匠心,让劳动教育在烟火气中落地生根。

石治凡则聚焦专业素养提升,带来《管理会计学》读书分享。他结合财务管理专业特色,深入剖析成本控制、决策分析等核心理论,并探讨其在实际财务工作中的应用路径。此次分享不仅实现了理论与实践的“隔空对话”,更让假期阅读兼具专业性与实用性。

本次活动通过“劳动+阅读”的创新模式,有效提升了学子的动手能力与专业视野。参与学子表示,未来将继续探索劳动实践与专业学习的融合路径,真正做到知行合一,让社会实践成果惠及成长。

一审:石治凡

二审:李娆

三审:刘贤鹏

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