1月15日,土木与管理学院工程管理251成通俊小组在“多彩青春,时光留影”社会实践项目中,以“烟火里的劳动课”为主题开展居家烹饪实践。此次活动将专业学习与生活劳动深度融合,让身为工科生的组员们在灶台间体悟劳动价值,感受三餐四季里的生活温度。
作为工程管理专业学生,大家日常多与图纸、规范、项目管理理论打交道,鲜少涉足充满烟火气的厨房。而烹饪看似是日常琐事,实则处处藏着学问:食材的挑选、火候的控制、调味的分寸,每一个细节都直接影响最终成果。这与工程管理工作有着异曲同工之妙---项目施工中的每一道工序、每一个数据,正如烹饪中的细节一般,稍有疏忽便可能影响整体质量。这场烟火里的劳动课,让大家深刻体会到“细节决定成败”的真谛。
从最初的手忙脚乱到后来的有条不紊,成通俊在切配、翻炒、调味的过程中,不仅学会了基本烹饪技能,更跳出了专业学习的舒适区,锻炼了解决实际问题的能力。没有轰轰烈烈的场面,却在平凡的劳动中收获了实实在在的成长。大家不仅感受到“自己动手,丰衣足食”的踏实,更懂得了劳动的价值、责任的意义与感恩的重要性。
未来,成通俊小组将主动参与更多生活劳动,把烹饪实践中培养的脚踏实地态度融入专业学习与日常生活,在实践中锤炼本领,于烟火气中收获真知。
一审:成通俊
二审:李慧敏
三审:刘贤鹏