2024年2月4日，社会实践的第四周已经结束了，在这周小组成员依旧进行每天的钢锴打卡。假期已经进行了一个月了，这一个月他们都有很多收获。
其中他们小组的夏冬、王硕、还进行了项目二：读书交流，并在朋友圈发布了他们的读书心得。
中国的烹饪技术在世界上的影响是极其深刻的，它是中国传统文化富有代表性的一部分，我国是一个饮食文明的国家，众多的传统佳肴，精湛的烹饪技艺，造就了一个又一个烹饪奇迹，中外称誉。中国对饮食的重视程度有史以来都是很高的，随着社会的发展，现在饮食文化不仅仅是以作的巧，吃得好为主要内容了，而是增加了一个健康的概念。饮食与健康也成了一对不可分割的词语了。
烹饪要求具有实践性。下厨做菜，用什么火候，放什么调料、何时放调料、放多少调料，何时出锅，都需要在多次实践中摸索总结出来。林淡秋在《马逢伯》中说道：“小菜还是平常的小菜但一经过这位女厨师的神手烹饪，的确有一种不平常的滋味。”是的，小菜还是那样的小菜，但是经过多次下厨实践，熟能生巧，慢慢领会出做菜的奥妙，做出来的菜才美味可口。
想要真正的做的一手好菜，必定要经过很长的一段时间，享受做菜过程是一方面，更加值得享受的是做出来的美味佳肴。虽然做的菜不太好吃，但是经过对烹饪的学习，加上老师的细心教导，他们相信今年除夕的年夜饭，家里的人定会对他们刮目相看。
新年快要到了，他们可以运用所学的菜，在除夕晚上做出丰盛可口的美食来。
