美食就像生活的温柔注脚，藏着最朴素的人间烟火。1月15日，土木与管理学院财管233班勾习圣开展烟火里的劳动课·我的美食日记活动，勾习圣以制作凉拌拉皮为内容，在动手操作中体会劳动乐趣，感受家常美食里的生活智慧。
勾习圣认真准备食材，细心处理每一步，用专注与耐心完成一道清爽可口的凉菜。制作过程中，勾习圣先将拉皮泡发沥干，搭配黄瓜、胡萝卜切丝备用，再按比例调拌酱汁。从食材处理到调味拌匀，每一步都有条不紊。勾习圣在切配与搅拌中锻炼动手能力，在细节把控中体会烹饪的讲究，体会到一餐一饭皆来之不易。
成品色泽鲜亮、口感爽滑，咸香适中、清爽解腻。这次美食实践让勾习圣收获满满，既掌握了一项生活技能，也懂得劳动创造美好、实践收获成长。在烟火气息里，勾习圣完成了一次有意义的劳动体验，更懂得珍惜劳动成果、热爱平凡生活。
一审:勾习圣
二审:李娆
三审:刘贤鹏
