社会实践学期期间，土木与管理学院财管241班刘育荧于1月29日参与“多彩青春，时光留影”系列实践活动，以《烟火里的劳动课・我的美食日记》为主题，解锁红烧肉制作技能，并通过抖音创意发布实践过程，让假期生活在烟火气中绽放别样光彩。
实践当日，刘育荧提前精心筹备，精选新鲜五花肉及各类香料，步骤规划细致周全。制作中，她熟练完成焯水去腥、炒糖上色、香料爆香、调味慢炖等关键步骤，把控火候耐心慢炖40分钟，最后大火收汁，成功做出色泽红亮、肥而不腻的红烧肉。
此次美食制作实践，让刘育荧在动手操作中掌握烹饪技能，真切感受劳动的乐趣与价值，其抖音分享也让“多彩青春，时光留影”主题更加鲜活，让劳动教育在假期焕发出青春活力，为青春留存下温馨的实践印记。
一审：刘育荧
二审：刘娜
三审：刘贤鹏
