1月23日,土木与管理学院工程造价251杨明德开展“多彩青春,时光留影”实践项目,聚焦必选主题1《烟火里的劳动课・我的美食日记》,在乡下开启竹筒饭制作实践。
从集市采购糯米、腊肉等食材,到亲手挑选、清理竹筒,再到配料腌制、填充压实、炭火慢烤,他全程亲力亲为,在反复尝试中解决食材配比、火候把控等问题,沉浸式体验劳动全过程。
当香气四溢的竹筒饭出锅,杨明德满心欢喜。他表示,此次实践不仅学会了竹筒饭制作技巧,更在烟火气中体会到劳动的艰辛与乐趣,收获了独特的成长与满满的成就感,深刻领悟到劳动的价值与意义。
一审:杨明德
二审:单钰
三审:李慧敏