土木与管理学院互金231班李秋金于2026年1月24日，参与《烟火里的劳动课 我的美食日记》社会实践活动，以亲手烹饪美食的方式，在烟火气中感悟劳动价值。
面对烹饪中的小难题，如火候把控、调味比例等，李秋金始终保持耐心与专注，不断尝试调整，最终成功制作出胡辣子鸡爪，实践期间，还认真记录烹饪心得与美食瞬间，用文字和照片定格劳动成果，主动与家人、同学分享美食，传递劳动带来的快乐与温暖。
此次劳动实践，李秋金不仅掌握了基础的烹饪技能，更在亲手劳作中体会到“一粥一饭，当思来之不易”的深刻道理，锻炼了动手能力与解决问题的能力，展现了齐齐哈尔工程学院学子崇尚劳动、热爱生活的精神风貌。
李秋金表示，未来也将继续积极参与各类劳动实践活动，在烟火气中锤炼劳动本领，用实际行动践行劳动精神，让青春在劳动中绽放光彩。
一审：李秋金
二审：刘天缘
三审：刘贤鹏
