劳动教育并非仅停留在书本之上，更蕴藏于烟火生活之中。1月18日，土木专升本251班刘亭序以 “烤鸡制作”作为课题，开启了一堂生动且饶有趣味的劳动课程。他们在分工协作的过程中解开美食的密码，深切感受劳动所带来的成就感。
首先，准备好新鲜的三黄鸡、蜂蜜、生抽、料酒、姜片等食材。其次，对初步处理过的鸡进行更细致的二次清理，按步骤调制腌料，接着在鸡的表面涂抹腌料。之后，将腌制好的鸡进行烤制。40分钟后，色泽金黄、让人垂涎三尺的烤鸡新鲜出炉。其表皮酥脆，肉质鲜嫩，香气在整个厨房中弥漫开来。她与家人一同分享着亲手制作的美味佳肴。
在品尝的过程中，大家不仅交流着烤鸡的口感和风味，还回忆起制作过程中的每个细节——从食材的挑选到腌料的调配，从火候的控制到时间的把握，每一步都凝聚着团队的用心。同学们纷纷表示，这样的劳动课让学生深刻体会到“自己动手，丰衣足食”的意义，也让劳动教育在烟火气中变得更加鲜活可感。
一审：王鸣
二审：于敦续
三审：刘贤鹏
